Page 95 - KFC Annual Report 2017

TATA KELOLA PERUSAHAAN TANGGUNG JAWAB SOSIAL PERUSAHAAN LAPORAN KEUANGAN
Corporate Governance Corporate Social Responsibility Financial Statement

TINJAUAN BISNIS
BUSINESS REVIEW

luas maksimal 100 meter persegi. Dengan begitu, KFC Box model allows KFC Box to contribute to the Company’s sales.
dapat memberikan dukungan untuk pencapaian penjualan
Perseroan.

Sampai dengan akhir 2017, sudah terdapat 42 store KFC Box Until end of 2017, there were 42 KFC Box in Jakarta, Bogor,
yang tersebar di Jakarta, Bogor, Medan, Bengkulu, Jambi, Medan, Bengkulu, Jambi, Balikpapan, Manado, Makassar
Balikpapan, Manado, Makassar dan Batam. Kontribusi KFC and Batam. KFC Box accounted for 13% of KFC total sales.
Box mencapai 13% terhadap total sales KFC. Perseroan The Company recognizes that KFC Box has promising
melihat, peluang pertumbuhan KFC Box sangat baik untuk growth potential in the future.
tahun-tahun berikutnya.

NEW STORE OPENING KFC WTC SURABAYA

People Capability First People Capability First
· Operations Goal 2017, adalah Service & Products · Building upon previous years’ activities, operations Goal
Excellence, melanjutkan yang sudah dijalankan pada 2017 was Service & Products Excellence, which aim is
tahun sebelumnya, yang bertujuan agar tiap team to have all team members – individually and as team –
member secara individu dan team di setiap gerai in each store to be able to provide the best services and
dapat memberikan Layanan & Produk terbaik kepada products. Hospitality Improvement Program followed
tiap pelanggan yang datang. Program Hospitality by speed of service training is provided to each team
Improvement – Program Peningkatan Keramahan member upon joining. The cashiers are trained to
juga diikuti dengan kecepatan dalam layanan sudah warmly greet each customer wih a smile and to deliver
diberikan sebagai pelatihan kepada tiap team member consistent service within the expected time for service
saat mulai bergabung, adalah bagaimana tiap kasir delivery. Hospitality Improvement Program is also
dapat memberikan senyuman saat menyambut dengan provided to other team members.
ucapan, dan selama melayani dengan waktu yang telah
ditetapkan dengan konsisten. Program Peningkatan
Keramahan juga diberikan kepada tiap team member
lainnya.

DRIVING FUTURE GROWTH | ANNUAL REPORT 2017 PT FAST FOOD INDONESIA TBK 93