Page 145 - KFC Annual Report 2017

TATA KELOLA PERUSAHAAN TANGGUNG JAWAB SOSIAL PERUSAHAAN LAPORAN KEUANGAN
Corporate Governance Corporate Social Responsibility Financial Statement

JAMINAN KUALITAS
QUALITY ASSURANCE

Disamping memberikan perhatian pada kualitas Aside from the attention on quality and food safety, halal
dan keamanan pangan, jaminan halal juga menjadi assurance is also a major consideration so that the customers
pertimbangan utama supaya pelanggan merasa tenang will feel at ease to consume the various products offered
untuk mengkonsumsi berbagai produk yang ditawarkan in the restaurant. Halal audit of raw materials supplied by
di restoran. Audit halal terhadap bahan baku yang dikirim suppliers to the warehouse until the implementation of
pemasok ke gudang sampai implementasi penggunaan
bahan baku yang disetujui untuk dipakai di restoran yang raw material use approved for use in restaurants being
dilakukan oleh auditor MUI dengan didampingi tim QA conducted by MUI auditors accompanied by the QA team is
merupakan bentuk dukungan penjaminan halal dan telah a form of halal guarantee support and has been completed
diselesaikan pada tahun 2016. Untuk hasilnya, pada tanggal by 2016. For the results, on 9 February 2017 Indonesian
9 Februari 2017 Majelis Ulama Indonesia mengeluarkan Ulama Council has issued a fatwa that KFC Indonesia (PT
fatwa bahwa KFC Indonesia (PT Fast Food Indonesia,Tbk) Fast Food Indonesia, Tbk) get Halal Certificate with validity
mendapatkan Sertifikat Halal dengan masa berlaku sampai period until 08 February 2019 and Halal Assurance System
08 Februari 2019 dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal (SJH) Certificate (SJH) with validity period until 08 February
dengan masa berlaku sampai 08 Februari 2021. Tahun 2021. In 2017 KFC Indonesia got very good title for the
2017 KFC Indonesia mendapat predikat sangat baik untuk
Sertifikat Halal maupun Sertifikat Sistem Jaminan Halal Halal Certificate as well as the Halal Assurance System
dan kita harus menjaga supaya pencapaian tersebut dapat Certificate and we must ensure that the achievement can be
dipertahankan sampai seterusnya. maintained onward.

SERTIFIKAT HALAL & SERTIFIKAT SISTEM JAMINAN HALAL PT FAST FOOD INDONESIA, TBK

Sebagai restoran yang sudah berkiprah dalam pertumbuhan As a restaurant that has been active in the growth and
serta peningkatan industri halal di Indonesia, pada tanggal improvement of halal industry in Indonesia, on 16 November
16 November 2017 dalam pembukaan Indonesia Halal Expo 2017 in the opening of Indonesia Halal Expo (INDHEX)
(INDHEX) 2017 di Gedung SMESCO Convention Hall, KFC 2017 at SMESCO Convention Hall Building, KFC awarded
mendapatkan penghargaan Halal Award untuk kategori Halal Award for restaurant category. The award is an award
restoran. Award tersebut adalah ajang peghargaan dari from the Indonesian Council for Food, Drug and Cosmetics

DRIVING FUTURE GROWTH | ANNUAL REPORT 2017 PT FAST FOOD INDONESIA TBK 143