Page 126 - AR SR FFI 2023_0805_Low
P. 126

ACCELERATING GROWTH TOWARDS RECOVERY                                                                                              ANALISIS DAN PEMBAHASAN MANAJEMEN
                                        MENGEJAR PERTUMBUHAN MENUJU PEMULIHAN                                                                                             MANAGEMENT DISCUSSION AND ANALYSIS



        TINJAUAN OPERASIONAL PER                                                                                                                                     LAYANAN PESAN ANTAR


        SEGMEN USAHA                                                                                                                                                                                            Home Delivery


        Operational Review Per Business Segment





        Dalam mengembangkan aktivitas usaha, Perseroan    In developing business activities, the Company has 8
        memiliki 8 (delapan) segmen bisnis sebagai sumber   (eight) business segments as the main source of revenue,
        utama pendapatan yaitu sebagai berikut:           as follows:




           LAYANAN PESAN         Unit layanan di mana makanan dibawa langsung ke   A service unit where food items are brought
           ANTAR                 tempat pelanggan dengan memesan melalui KFC   directly to the customer's premises by
           HOME DELIVERY                                              ordering through KFCapps or through an
                                 Apps atau melalui aplikasi aggregator.
                                                                      aggregator app.


           LAYANAN KFC           Unit layanan yang menawarkan opsi untuk pesanan  A  service  unit  offering  to-go  option  for
           DRIVE-THRU            to-go bagi pelanggan yang menginginkan layanan  customers wanting quick service without
           KFC DRIVE-THRU
                                 cepat tanpa harus turun dari kendaraan.  necessarily getting off the vehicle.


           LAYANAN PESTA         Unit layanan yang menyediakan paket untuk   A service unit that provides birthday packages
           ULANG TAHUN           merayakan ulang tahun yang dilengkapi dengan   equipped with concepts/ themes, souvenirs
           BIRTHDAY SERVICE      konsep/ tema, suvenir dan pemandu acara serta   and event hosts as well as venues, if needed.
                                 tempat, jika diperlukan.


           LAYANAN KFC           Unit layanan makanan skala besar yang umumnya  A large-scale food service unit that generally                                              RINGKASAN KINERJA
           CATERING              melayani kelompok, acara besar, perusahaan atau  cater to groups, large events, companies or
           KFC CATERING                                                                                                                                                        Performance Highlights
                                 klien institusional.                 institutional clients.


           LAYANAN KFC                                                A type of service that provides a variety of
           BREAKFAST             Jenis layanan yang menyediakan berbagai pilihan   hygienic,  tasty,  and  affordable  breakfast                                                                                 Kontribusi terhadap penjualan
           KFC BREAKFAST         sarapan yang higienis, lezat, dan terjangkau.                                                                Jangkauan aggregator yang                                         dan transaksi Perseroan
                                                                      choices.                                                                                                Tingkat Unduh KFC Home
                                                                                                                                              melayani Layanan Pesan Antar    Delivery Apps tercatat meningkat   masing-masing sebesar 20%
                                                                                                                                              mencakup 650 gerai dari total   48% di tahun 2023.                dan 17%.
                                                                                                                                              730 gerai.
           LAYANAN KFC           khusus menyediakan berbagai varietas kopi,   A service unit in outlets that specifically                                                     Download rates of KFC Home        The contribution to the
           COFFEE                minuman, pilihan makanan & makanan ringan   provide various varieties of coffee, beverages,                  The reach of aggregators         Delivery Apps increased by 48%   Company’s sales and
           KFC COFFEE                                                 food & snack options to satisfy the taste buds                          serving Delivery Services                                         transactions was 20% and
                                 untuk memuaskan selera pecinta kopi.                                                                                                          in 2023.
                                                                      of coffee lovers.                                                       covers 650 outlets out of a total                                 17% respectively.
                                                                                                                                              of 730 outlets.
           LAYANAN KFC           Konsep bisnis mobile untuk menjual dan membawa  A mobile business concept to sell and bring
           FOODBUS               produk ayam lezat kami yang terkenal lebih dekat  our well-known delicious chicken products
           KFC FOODBUS
                                 dengan pelanggan.                    closer to customers.
                                                                                                                                         INISIATIF STRATEGI                                STRATEGIC INITIATIVES
                                 Menyediakan format QSR yang baru dan trendi  Provides a new and trendy QSR format
           UNIT BISNIS           dengan  youthful vibes dan pengaturan yang  with youthful vibes and settings that offer                 Perseroan terus meningkatkan kinerja Layanan Pesan   The Company continues to enhance the performance of
           TACO BELL             menawarkan menu terinspirasi dari Meksiko yang  Mexican-inspired menus tailored or tweaked              Antar  sebagai  salah  satu  sumber  pendapatan  melalui   its Home Delivery as one of the revenue sources through
           TACO BELL BUSINESS    disesuaikan atau diubah sedikit agar sesuai dengan  slightly to fit Indonesian flavors targeting the    optimalisasi channel digital seperti  kerja sama dengan   the optimization of digital channels such as collaborations
           UNIT                  rasa Indonesia dan menargetkan segmen pemuda  youth segment in  the Indonesian market,                  aggregator, aplikasi KFCku dan pemesanan berbasis   with  aggregators,  the  KFCku  app,  and  web-based
                                 di pasar Indonesia, milenium dan dewasa muda.  millennials and young adults.
                                                                                                                                         web. Penguatan pada layanan digital tersebut sejalan   ordering.  The strengthening of these digital services
                                                                                                                                         dengan tren perubahan perilaku konsumen yang      aligns with the trend of changing consumer behavior
                                                                                                                                         cenderung pada digitalisasi.                      towards digitalization.




                             PT FAST FOOD INDONESIA TBK  124  LAPORAN TAHUNAN 2023                                                                                 2023 ANNUAL REPORT  125   PT FAST FOOD INDONESIA TBK
   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131