Page 107 - Annual Report PT Fast Food Indonesia Tbk 2019

TaTa Kelola Perusahaan TanGGunG Jawab sosial Perusahaan laPoran KeuanGan 2019
CorPoraTe GovernanCe CorPoraTe soCial resPonsibiliTy FinanCial sTaTeMenTs 2019

Layanan KFC Coffee
KFC Coffee

Perseroan juga melakukan perawatan mesin coffee The Company performed maintenance of the coffee
La Cimbali untuk mendukung produk-produk yang machine La Cimbali to ensure quality outputs.
berkualitas. Perawatan dilakukan secara berkala oleh The maintenance was performed regularly by
tenaga-tenaga profesional untuk memastikan mesin professionals to ensure the machine worked properly.
bekerja dengan baik.

Perseroan berinovasi dengan konsep Counter The Company innovated by developing Counter
Dessert, yaitu counter yang menjual produk – produk Dessert, a counter that sold local traditional products
tradisional lokal dengan konsep modern. Menu yang with a modern concept. On the menu are Kue Pukis,
dijual diantaranya seperti Kue Pukis, Surabi, dan Es Surabi and Es Serut.
Serut.
Kinerja Tahun 2019 Performance in 2019

KFC Coffee menambah gerai sebanyak 8 unit KFC Coffee added 6 coffee outlets, making a total of
sehingga total menjadi 90 gerai yang tersebar hampir 90 outlets that operating across almost every province
di seluruh provinsi di Indonesia. Penambahan gerai in Indonesia. This expansion of outlets contributed to
ini turut berkontribusi dalam meningkatkan penjualan the increase of sales made by KFC Coffee.
KFC Coffee.

Untuk produk baru es kopi susu yang dijajakan di For the iced coffee milk product sold by all KFC
seluruh KFC Coffee, tercatat terjual sebanyak 195.856 Coffee outlets, 195,856 portions were sold and other
porsi dan menu mix 5,43%. Untuk produk baru, beverages accounted for 5.43% of sales. For a new
penjualan sebesar itu masih bisa bertumbuh pada product, the figures could still increase in the future.
masa mendatang.

Total penjualan KFC Coffee tercatat sebesar Rp51,7 KFC Coffee’s total sales reached Rp51.7 billion, grew
miliar, tumbuh 9,5% dibanding tahun 2018 senilai by 9.5% compared to 2018 of Rp47.2 billion. With
Rp47,2 miliar. Dengan nilai penjualan sebesar itu, KFC such value, KFC Coffee contributed around 0.75% of
Coffee berkontribusi sebesar 0,75% terhadap total the Company’s total sales.
penjualan Perseroan.
strategi Tahun 2020 strategies in 2020

Perseroan akan terus berinovasi dengan The Company will continue innovating by developing
mengembangkan produk-produk lokal baik itu local products be it coffee drinks or snacks bearing
minuman kopi maupun makanannya sesuai dengan in mind market trends. In addition, the Company will
tren pasar. Selain itu akan memperbarui counter- refurbish KFC Coffee counters to appeal more to
counter KFC Coffee yang bernuansa milenial. millennial consumers.

PT FAST FOOD INDONESIA TBK 105
InovasI dan TeknologI dIgITal sebagaI Pendorong PerTumbuhan berkelanjuTan