Page 122 - Laporan Tahunan KFC 2025_low22.56
P. 122
ANALISIS DAN PEMBAHASAN MANAJEMEN
Management Discussion and Analysis
Strategi QA Tahun 2026 2026 QA Strategy
Untuk memastikan keamanan pangan dan sistem To ensure standardized food safety and quality systems,
kualitas yang terstandarisasi, pada tahun 2026 QA akan in 2026 QA will continue the FSSC certification process
melanjutkan sertifikasi FSSC di Gudang Ciracas. Selain itu, at the Ciracas Warehouse. In addition, QA will continue
QA akan terus memperkuat kerja sama dengan pemasok strengthening cooperation with raw material suppliers
bahan baku dan pemasok kemasan kontak makanan and food-contact packaging suppliers in realizing GFSI
dalam merealisasikan sertifikasi GFSI di fasilitas pemasok. certification at supplier facilities.
Selain itu, untuk mencegah meningkatnya keluhan, In addition, to prevent a high number of complaints,
pemasok yang menerima keluhan sebanyak tiga kali terkait suppliers receiving three complaints related to food safety
keamanan pangan akan dikenakan inspeksi mendadak will be subject to an unannounced visit. To improve the
(unannounced visit). Untuk meningkatkan kualitas beras quality of supplied rice, QA will also issue a Rice Quality
yang dipasok, QA juga akan menerbitkan Manual Kualitas Manual and a Rice Moisture Content Standard.
Beras dan Standar Kadar Air Beras.
120 PT Fast Food Indonesia Tbk | Laporan Tahunan 2025
