Page 239 - Annual Report PT Fast Food Indonesia Tbk 2024

KINERJA LINGKUNGAN
ENVIRONMENTAL PERFORMANCE

Emisi [F.11, F.12] Emissions [F.11, F.12]
Sebagai bagian dari operasionalnya, KFC Indonesia As part of its operations, KFC Indonesia generates
menghasilkan emisi yang berasal dari berbagai sumber, emissions from various sources, including smoke from
termasuk asap hasil penggorengan ayam original & crispy frying original & crispy chicken and other products. This
serta produk lainnya. Asap ini kemudian diserap oleh smoke is absorbed by the exhaust system before being
sistem exhaust sebelum dibuang ke udara, sebagai upaya released into the air as part of the company’s efforts to
untuk mengurangi dampak lingkungan. Pengelolaan emisi minimize environmental impact. Managing emissions is
menjadi salah satu perhatian utama perusahaan dalam one of the key concerns in ensuring responsible business
menjalankan bisnis yang bertanggung jawab. practices.

Selain itu, emisi juga dihasilkan dari penggunaan bahan In addition, emissions also come from fuel consumption
bakar minyak (BBM) di beberapa gerai yang menggunakan at outlets that use generators during brownouts. These
genset saat terjadi brownout. Genset ini digunakan generators serve as a temporary power source until the
sebagai sumber daya sementara hingga pasokan listrik electricity supply from PLN is restored. This measure is
dari PLN kembali normal. Langkah ini dilakukan untuk taken to ensure seamless operations while maintaining
memastikan kelancaran operasional tanpa mengorbankan customer convenience.
kenyamanan pelanggan.

Hingga laporan ini disusun, KFC Indonesia baru dapat As of this report, KFC Indonesia has only been able to
menghitung emisi yang berasal dari penggunaan BBM measure emissions from fuel and electricity usage, while
dan listrik, sementara emisi dari asap penggorengan emissions from frying smoke remain unquantified. The
masih belum dapat diukur. Perusahaan terus berupaya company continues to enhance its emission monitoring
meningkatkan sistem pemantauan emisi agar dapat systems to manage environmental impact more effectively.
mengelola dampak lingkungan secara lebih efektif.

Informasi lebih lanjut mengenai emisi yang dihasilkan Further details on generated emissions from the last 3
dalam 3 (tiga) tahun terakhir dapat dilihat dalam tabel (three) years may be seen in the table below:
berikut:

Jenis Emisi Satuan
Type of Emissions Unit 2022 2023 2024
Emisi Cakupan 1 dari BBM Ton CO2eq 1,46 1,25 1,13
Scope 1 emissions from fuel
Emisi Cakupan 2 dari Listrik/PLN Ton CO2eq 316,99 284,56 124,90
Scope 2 Emissions from Electricity/PLN
Total Emisi yang Dihasilkan Ton CO2eq 318,45 285,81 126,03
Total Emissions Produced
Intensitas Emisi Ton CO2eq/Miliar 0,0544 0,0482 0,0213
Emission Intensity Ton CO2eq/Billions
Note:
1. Penghitungan emisi GRK atas pemakaian BBM dilakukan dengan menggunakan referensi pedoman teknis penghitungan baseline emisi GRK sektor berbasis energi, Bappenas, 2014.
2. Penghitungan emisi GRK dari pemakaian kwh listrik dilakukan berdasarkan ketentuan dari Dirjen Kelistrikan Kementerian ESDM, 2017.
Notes:
1. Calculation of GHG emissions from fuel use is carried out using the reference technical guidelines for calculating GHG emission baseline for energy-based sectors, Bappenas, 2014.
2. Calculation of GHG emissions from the use of electricity kwh is carried out based on the provisions of the Director General of Electricity, Ministry of Energy and Mineral Resources, 2017.
Guna menekan emisi yang dihasilkan, Perseroan In order to reduce the emissions produced, the Company
melakukan inisiatif-inisiatif sebagai berikut: carries out the following initiatives:
1. Beralih menggunakan freon ramah lingkungan (R32); 1. Switching to using environmentally friendly freon
2. Bekerja sama dengan Daikin untuk penyediaan dan (R32);
pemeliharaan pendingin ruangan (AC) di setiap gerai 2. In a collaboration with Daikin to provide and maintain
KFC dengan menggunakan freon R32; air conditioning (AC) in each KFC store using R32 freon;
3. Menggunakan unit AC inverter pada semua gerai 3. Using inverter AC units in all new stores;
baru;

PT FAST FOOD INDONESIA TBK | 2024 ANNUAL REPORT 237