Page 36 - AR SR FFI 2023_0805_Low
P. 36

ACCELERATING GROWTH TOWARDS RECOVERY                                                                                         LAPORAN MANAJEMEN
                                        MENGEJAR PERTUMBUHAN MENUJU PEMULIHAN                                                                                        MANAGEMENT REPORTS



        LAPORAN DIREKSI                                                                                                                                                                                           LAPORAN DIREKSI
        Board of Directors Report                                                                                                                                                                                 Board of Directors Report








        Kebijakan Pengembangan Karir meliputi penerapan   The Career Development policy includes implementing                            STRATEGI & PENCAPAIAN                             STRATEGIES & ACHIEVEMENTS IN
        rencana pengembangan karir untuk setiap level     career development plans for every job level within                            KEBERLANJUTAN [D.1]                               SUSTAINABILITY [D.1]
        pekerjaan dalam organisasi dan memberikan peluang   the organization and providing career advancement
        pengembangan   karir  berdasarkan  kinerja  dan   opportunities based on performance and competence.                             Perseroan menyadari sepenuhnya bahwa dalam menuju   The Company fully recognizes that achieving growth
        kompetensi. Kebijakan tersebut telah diimplementasikan   This policy was implemented through the establishment                   pencapaian suatu pertumbuhan harus disertai dengan   must be accompanied by a commitment to conduct
        melalui penyusunan program mentorship dan coaching   of mentorship and coaching programs (Learning Journey)                      komitmen untuk menjalankan kegiatan usaha yang    business based on sustainability. In addition to supporting
        (Learning Journey) untuk mendukung pengembangan   to support employee career development and applying                            berlandaskan  pada  keberlanjutan.  Selain  mendukung   the Sustainable Development Goals (SDGs), the
        karir karyawan dan menerapkan program promosi internal.  internal promotion programs.                                            Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB), komitmen   Company’s commitment to implementing sustainable
                                                                                                                                         Perseroan  dalam   melaksanakan   pembangunan     development also aims to provide added value to
        Kebijakan strategis  Reward and Recognition meliputi   The Reward and Recognition strategic policy involves                      berkelanjutan juga untuk memberikan nilai tambah   stakeholders  by  reducing  impacts,  particularly on  the
        penyusunan sistem insentif yang adil dan konstruktif   creating a fair and constructive incentive system and                     bagi para pemangku kepentingan dengan mengurangi   environment and human health. As such, the Company
        dan menerapkan program  recognition   karyawan    implementing an employee recognition program that                              dampak khususnya pada lingkungan dan  kesehatan   consistently considers economic, environmental, social,
        yang memotivasi. Implementasinya dilakukan melalui   motivates. Its implementation was carried out by evaluating                 manusia. Untuk itu, Perseroan senantiasa memperhatikan   and governance (EESG) aspects in its business journey
        penerapan evaluasi sistem insentif sesuai dengan kinerja   the incentive system based on employee performance                    aspek ekonomi, lingkungan, sosial dan tata kelola (ELST)   towards sustainable growth goals.
        karyawan dan memberikan penghargaan secara berkala   and regularly awarding high-performing employees.                           dalam setiap perjalanan bisnisnya mencapai cita-cita
        kepada karyawan yang berprestasi.                                                                                                pertumbuhan berkelanjutan.
                                                          The policy on the use of HR  Technology includes
        Sementara kebijakan Penggunaan Teknologi HR meliputi   adopting HR technology for employee data management                       Pada tahun 2023, fokus keberlanjutan Perseroan    In 2023, the Company’s sustainability focus was on
        adopsi teknologi HR untuk manajemen data karyawan   and performance analysis, and ensuring the security of                       terletak pada pelaksanaan roadmap keberlanjutan, yang   implementing a sustainability roadmap, realized through
        dan analisis kinerja serta menjamin keamanan data   employee data. The Company has implemented the first                         diwujudkan melalui fokus utama sebagai berikut:   the following main focuses:
        karyawan. Perseroan telah mengimplementasikan sistem   phase of a Human Resource Information System (HRIS)
        manajemen sumber daya manusia (HRIS) tahap pertama   related to new employee requests, employee status                           a.  Meningkatkan Efisiensi: Untuk mewujudkan serta   a.  Increasing Efficiency:  To realize and ensure
        terkait dengan permintaan karyawan baru, perubahan   changes, onboarding, and offboarding.  Additionally, the                        menjamin bisnis yang berkesinambungan, salah satu   sustainable business, one approach is through
        status karyawan,  onboarding dan  offboarding. Selain   use of HRIS related to e-FPK, e-FPSK, onboarding, and                        cara yang bisa ditempuh adalah dengan melakukan   efficiency in various lines. Efficiency has a significant
        itu menyosialisasikan penggunaan HRIS terkait e-FPK,   offboarding has been socialized among employees.                              efisiensi di beberapa lini. Efisiensi membawa dampak   impact on business continuity.  With efficiency, the
        e-FPSK, onboarding dan offboarding kepada karyawan.                                                                                  yang sangat besar bagi kelangsungan bisnis. Dengan   Company can reduce the burden of unnecessary
                                                                                                                                             efisiensi, Perseroan dapat menekan beban biaya   expenditures while minimizing potential negative
        Dalam hal pengembangan TI,  Perseroan melaksanakannya   In terms of IT development, the Company has executed                         dari pengeluaran yang tidak diperlukan, sekaligus   environmental impacts.
        secara terintegrasi dan berkesinambungan. Beberapa   it  in  an  integrated  and  ongoing  manner.  Some  IT                         meminimalisir dampak negatif yang mungkin terjadi
        pengembangan TI yang dilakukan pada tahun 2023 antara   developments in 2023 included adding features to the                         pada lingkungan.
        lain menambah fitur aplikasi KFCku seperti Katering,   KFCku app such as Catering, voucher exchange, and
        penukaran  voucher, dan mempromosikan pemesanan   promoting the transition from offline to online ordering.                      b.  Pengembangan Usaha: Perseroan berkomitmen     b.  Business Development: The Company is committed
        offline menjadi online.                                                                                                              untuk membuka gerai di seluruh Kota, Provinsi, dan   to opening outlets in every city, province, and district
                                                                                                                                             Kabupaten di Indonesia. Dengan reputasi positif   in Indonesia.  With a positive reputation already
        Perseroan  meluncurkan  pemesanan  berbasis  Web   The Company launched web-based ordering and                                       yang telah dibangun, maka Perseroan lebih mudah   established, the Company finds it easier to implement
        serta mengenalkan teknologi   Customer Relationsip   introduced  Customer  Relationship  Management  (CRM)                           dalam menerapkan bisnis berkelanjutan sehingga   sustainable  business  practices  and  to  open  new
        Management (CRM) yang akan membantu peningkatan   technology that will help increase sales and transactions                          juga lebih mudah dalam membuka gerai-gerai baru   outlets that are not only more modern but also
        penjualan  dan  transaksi  serta  memahami  perilaku  dan   and understand the behavior and needs of online                          yang tidak hanya lebih modern, namun juga memiliki   incorporate local wisdom and are environmentally
        kebutuhan pelanggan online.                       customers.                                                                         kearifan lokal serta ramah lingkungan.           friendly.

        Perseroan juga melakukan pembaruan unit  Point of   The Company also updated the Point of Sale (POS)                             c.   Menjaga Keberlangsungan: Optimalisasi penerapan   c.   Maintaining Sustainability:  The optimization of
        Sale (POS) di 400 gerai dan akan terus berlanjut di 200   units in 400 outlets and plans to continue the updates in                  bisnis berkelanjutan juga didukung oleh lingkungan   sustainable business practices is also supported by a
        gerai lainnya pada tahun 2024. Selain itu,  Perseroan   another 200 outlets in 2024. Additionally, the Company                       bisnis yang mendorong Perseroan untuk konsisten   business environment that encourages the Company
        telah mengembangkan Dropbox yang dapat  membantu   has developed a Dropbox that assists Outlet Managers                              dalam aspek lingkungan jangka panjang. Dalam     to be consistent in long-term environmental aspects. In
        para Manajer  Outlet dalam mengirimkan keluhan terkait   in quickly and accurately sending complaints regarding                      hal tersebut, Perseroan melakukan upaya seperti   this regard, the Company undertakes efforts such as
        perbaikan gerai secara cepat dan tepat.           outlet repairs.                                                                    instalasi solar panel di beberapa gerai, termasuk   installing solar panels at several outlets, wastewater
                                                                                                                                             instalasi untuk pengolahan air limbah (IPAL),    treatment plant installations, reducing plastic usage
        Perseroan  juga  telah  melakukan  uji  coba  “Pemesanan   The Company has also piloted “Table Ordering” at KFC                      mengurangi penggunaan plastik untuk pengemasan,   for packaging, and applying environmentally friendly
        Meja”  (Table  Ordering)  di  KFC  Sentul  City.  Melalui   Sentul City. Through this service, customers can order                   serta konsep desain ramah lingkungan (green      design concepts (green building) in new outlets.
        layanan ini, pelanggan dapat memesan menu melalui   from the menu via the KFCku app or Mobile POS without                            building) di gerai-gerai baru.
        aplikasi KFCku atau Mobile POS tanpa harus beranjak   having to leave their seats.
        dari tempat duduknya.



                             PT FAST FOOD INDONESIA TBK  34  LAPORAN TAHUNAN 2023                                                                                  2023 ANNUAL REPORT  35    PT FAST FOOD INDONESIA TBK
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41