Page 147 - Laporan Tahunan KFC 2025_low22.56

Inisiatif Strategis Strategic Initiatives
Dalam upaya menjaga keberlangsungan usaha, Unit As part of its efforts to maintain business continuity, the
Catering menyesuaikan minimum kuantitas pesanan Catering Unit reduced the minimum catering order quantity
catering menjadi 20 pax, sehingga memberikan to 20 pax, thereby providing customers with greater
kemudahan dan pilihan yang lebih luas bagi pelanggan convenience and broader access to catering services.
dalam mengakses layanan catering.

Selain itu, Perseroan menugaskan tim, AC, dan RGM untuk In addition, the Company assigned its team, AC, and RGM
melakukan penawaran kepada pabrik, perusahaan otobus, to conduct offers to factories, bus operators, offices, and
perkantoran, dan kampus, baik untuk pesanan catering campuses, both for regular catering orders and gathering
reguler maupun kegiatan gathering di masing-masing events in their respective areas. This approach had a
wilayah. Pendekatan tersebut memberikan dampak positif positive impact on increasing both large-scale orders,
terhadap peningkatan pesanan dalam skala besar, seperti such as gatherings, and regular orders, including those for
gathering, maupun pesanan reguler, termasuk untuk bus and airport passengers.
penumpang bus dan bandara.

Realisasi Program Kerja Program Realization
Unit KFC Catering menjalankan sejumlah program kerja The KFC Catering Unit carried out a number of work
dengan memberikan kemudahan di tingkat gerai untuk programs by providing greater convenience at the store
penerimaan pesanan besar melalui formulir yang dapat level for receiving large orders through forms that could be
diisi dan dilaporkan kepada tim catering untuk segera completed and reported to the catering team for prompt
diproses. Selain itu, unit ini juga melakukan reminding processing. In addition, the unit also conducted reminder
call serta pengiriman pesan melalui WhatsApp kepada calls and sent WhatsApp messages to both new and
pelanggan baru maupun pelanggan eksisting. existing customers.

Efektivitas program kerja tersebut berdampak pada The effectiveness of these work programs contributed
pertumbuhan penjualan sebesar 8% dan pertumbuhan to sales growth of 8% and transaction growth of 20.8%
transaksi sebesar 20,8% pada tahun 2025. Selain in 2025. In addition, the number of outlets supporting
itu, jumlah gerai yang mendukung pesanan Catering Catering orders increased to 640 outlets, compared with
meningkat menjadi 640 gerai, dibandingkan 617 gerai 617 outlets in 2024.
pada tahun 2024.

Sepanjang tahun 2025, unit Catering juga menghadapi Throughout 2025, the Catering unit also faced challenges
tantangan berupa berkurangnya jumlah pengemudi related to a reduced number of drivers available to
yang dapat mendukung proses pengantaran, serta support delivery activities, as well as pricing competition
persaingan harga dengan restoran sejenis maupun from similar restaurants and MSME players. To maintain
pelaku UMKM. Untuk menjaga kelancaran layanan, service continuity, the Company implemented alternative
Perseroan menerapkan alternatif pengantaran melalui delivery arrangements through rental mechanisms or the
mekanisme sewa atau pemanfaatan layanan daring use of online delivery services by the receiving outlets. In
oleh gerai penerima pesanan. Pada tahun 2025, layanan 2025, the Catering service contributed approximately 1%
Catering memberikan kontribusi sekitar 1% terhadap total to the Company’s total sales.
penjualan Perseroan.

Strategi Tahun 2026 2026 Strategy
Unit Catering tetap optimistis bahwa usaha akan terus The Catering Unit remains optimistic that the business will
berkembang pada tahun 2026. Berbagai strategi yang continue to grow in 2026. The strategies to be implemented
akan dijalankan meliputi: include:
• Memberikan tambahan kemudahan dalam melakukan • Providing additional convenience for order placement
pemesanan melalui layanan aplikasi daring KFCku through the KFCku Apps online application service.
Apps.
• Menawarkan promo harga khusus untuk pesanan • Offering special price promotions for regular catering
catering reguler dari segmen kantor, pabrik, event orders from the office, factory, event organizer, and
organizer, dan instansi pemerintahan. government segments.
• Memberikan diskon khusus untuk pemesanan dalam • Providing special discounts for orders of certain
jumlah tertentu. quantities.
· Memberikan suvenir kepada pelanggan untuk · Providing souvenirs to customers for purchases
pembelian dalam jumlah tertentu. above certain order quantities.

PT Fast Food Indonesia Tbk | Annual Report 2025 145