Page 166 - KFC Annual Report 2018

TATA KELOLA PERUSAHAAN LAPORAN TAHUNAN
Corporate Governance ANNUAL REPORT

Tata Kelola Perusahaan
Corporate Governance Report

PERSAINGAN COMPETITION
Seiring berkembangnya industri dan munculnya berbagai As the industry grows and the emergence of various fast food
pemain bisnis makanan cepat saji di Indonesia, persaingan usaha business players in Indonesia, business competition is a risk that
merupakan risiko yang tidak dapat dihindari oleh Perseroan. cannot be avoided by the Company. Thus, the Company must
Dengan demikian, Perseroan harus memiliki strategi usaha dan have a structured business strategy and system supported by a
sistem yang terstruktur yang didukung oleh tenaga kerja yang reliable workforce.
handal.

Perseroan terus melaksanakan inovasi dalam pemasaran The Company continues to innovate in marketing with programs
dengan program yang menargetkan kategori anak-anak, remaja, targeting the categories of children, youth, young adults and
dewasa muda, dan keluarga dengan menekankan diversifikasi families by emphasizing product diversification and upgrading
produk dan peningkatan standar dalam memberikan kepuasan standard in delivering customer satisfaction.
konsumen.

Perseroan juga menerapkan strategi untuk memberikan kualitas The Company also adopts strategy to deliver quality of product
produk dan layanan, perluasan jaringan bisnis, mempromosikan and services, expand business network, promote brand image
citra merek melalui kegiatan PR, serta program pemasaran yang through PR activities, as well as effective marketing programs
efektif yang berfokus pada promosi periodik, menawarkan nilai, that focus on periodic promotion, offer value, new product, as
produk baru, dan perpanjangan produk. Selain itu, Perseroan well as product renewal. In addition, the Company is committed
berkomitmen untuk terus menerapkan diferensiasi merek yang to continue to apply exceptional brand differentiation through
luar biasa melalui inovasi dalam pemasaran merek untuk innovation in brand marketing to address this competitive
mengatasi skenario kompetitif ini. scenario.

Melengkapi upaya ini, Perseroan terus berupaya untuk Complementing these efforts, the Company continues to strive to
menghadirkan desain baru yang inovatif dan trendi yang deliver innovative and trendy new designs that make restaurants
membuat restoran lebih menarik, meriah, dan menghibur, tanpa more exciting, lively, and entertaining, without losing the basic
menghilangkan elemen dasar dari merek. Perseroan selalu elements of the brand. The Company always focus on the difficult
berkonsentrasi pada pasar kompetitif yang sulit di wilayah metro competitive market in the metro area through renovation and
melalui renovasi dan peningkatan citra, mengutamakan gerai enhancement of image, prioritizes freestanding outlets to exploit
freestanding untuk memanfaatkan peluang usaha yang luas, vast business opportunities, and at the same time continuously
dan pada saat yang sama terus memperluas jaringan restoran expand the restaurant chain to cover secondary cities to make
untuk mencakup kota-kota sekunder untuk membuat merek brands more accessible to consumer.
yang lebih mudah diakses oleh konsumen.

PASOKAN BAHAN BAKU SUPPLIES OF RAW MATERIALS
Kelangsungan usaha Perseroan utamanya di dukung dengan The Company’s business continuity is mainly supported by the
ketersediaan bahan baku dasar, ayam potong beku dan ayam availability of basic raw materials, frozen cut-chicken and freshly
karkas segar. Jumlah pemasok bahan baku Perseroan adalah cut chicken. The number of suppliers of chicken raw material
berkisar antara 18 sampai dengan 21 secara nasional. Namun of the Company ranges from 18 to 21 nationally. However, the
Perseroan tetap memiliki risiko atas kelangsungan pasokan Company remains at risk for the continuity of the supply of
bahan baku yang berpotensi muncul pada masa-masa tertentu potential raw materials at certain times such as on national
seperti pada hari-hari libur nasional holidays

Untuk menghindari masalah ini, Perseroan biasanya To avoid this problem, the Company usually plans early order
merencanakan pesanan lebih awal dan menyimpan persediaan and keeps enough chicken stock before entering the holidays.
ayam yang cukup sebelum memasuki hari-hari libur tersebut.

164 CONTINUE DRIVING FUTURE GROWTH CONTINUE DRIVING FUTURE GROWTH 165
PT FAST FOOD INDONESIA TBK
PT FAST FOOD INDONESIA TBK