Page 107 - KFC Annual Report 2018
P. 107
LAPORAN TAHUNAN
ANNUAL REPORT
Sistem Manajemen Mutu
Quality Management System
Sistem Pengendalian Mutu yang dilaksanakan selama tahun Quality Management System in 2018 included:
2018 ini diantaranya adalah:
1. Pelaksanaan Training and workshop untuk para Auditor 1. Training and workshop for Internal Quality Auditors was
Mutu Internal diselenggarakan dimana terdapat update conducted in July 2018 where there were guidance updates
guidance yang digunakan untuk pelaksanaan Audit Mutu for implementation of Internal Quality Audit – from ISO
Internal dari ISO 19011:2011 menjadi ISO 19011 versi 19011: 2011 to ISO 19011 version 2018 – with participants
2018 dengan partisipan adalah Auditor Mutu Internal from Internal Quality Auditors in Jakarta and Regional
yang berlokasi di Jakarta maupun Regional pada bulan Juli offices. This training was aimed to make the Internal
2018 yang lalu. Training ini bertujuan agar Auditor Internal Auditors understand general and specific knowledges, as
tidak hanya memahami pengetahuan umum dan spesifik well as the risk factors involved in the new ISO version.
saja namun juga memahami faktor-faktor risiko dalam
melaksanakan audit di ISO versi baru.
RESERTIFIKASI
AUDIT KFC
SAMRATULANGI
2. Pada tahun 2018 ini PT Fast Food Indonesia Tbk memasuki 2. In 2018 PT Fast Food Indonesia Tbk entered the third round
putaran ketiga dalam mempertahankan Sertifikat Quality of maintaining the ISO 9001:2015 Quality Management
Management System ISO 9001:2015. Resertifikasi audit System Certificate. This audit recertification was carried
ini dilaksanakan pada periode 26 Oktober – 30 November out in the sampling period of 26 October - 30 November
2018 secara sampling pada area-area yang telah di 2018 at the certified covered areas, namely Head Office
sertifikasi sebelumnya yaitu Head Office Jakarta, Gudang Jakarta, Gudang Commisary Sentul, KFC Kalimalang, KFC
Commisary Sentul, KFC Kalimalang, KFC Kemang, KFC Kemang, KFC Alam sutera, RSC Semarang, Gudang Dry, KFC
Alam sutera, RSC Semarang, Gudang Dry, KFC Pandanaran, Pandanaran, RSC Batam, Gudang Dry dan Wet Batam, KFC
RSC Batam, Gudang Dry dan Wet Batam, KFC Tiban, RSC Tiban, RSC Surabaya, Gudang Dry dan Wet Margomulyo,
Surabaya, Gudang Dry dan Wet Margomulyo, KFC Ahmad KFC Ahmad Yani, serta penambahan 2 site baru yaitu RSC
Yani, serta penambahan 2 site baru yaitu RSC Makassar, Makassar, Gudang Dry dan Wet Parangloe, KFC Samratulangi
Gudang Dry dan Wet Parangloe, KFC Samratulangi dan KFC dan KFC Perintis Makassar dan Site RSC Palembang, gudang
Perintis Makassar dan Site RSC Palembang, gudang Dry dan Dry dan Wet Palembang, KFC Demang Lebar Daun dan KFC
Wet Palembang, KFC Demang Lebar Daun dan KFC Merdeka Merdeka Palembang.
Palembang.
Dari hasil audit resertifikasi tersebut, PT Fast Food Indonesia From the recertification audit results, PT Fast Food Indonesia Tbk
Tbk direkomendasikan untuk mendapatkan sertifikat dengan was recommended to obtain a certificate with additional scope
penambahan lingkup site Makassar dan Palembang. in Makassar and Palembang sites.
CONTINUE DRIVING FUTURE GROWTH 105
PT FAST FOOD INDONESIA TBK