Page 107 - KFC Annual Report 2018
P. 107

LAPORAN TAHUNAN
                                                                                                        ANNUAL REPORT











                                                                                          Sistem Manajemen Mutu
                                                                                           Quality Management System





                  Sistem Pengendalian Mutu yang dilaksanakan selama tahun   Quality Management System in 2018 included:
                  2018 ini diantaranya adalah:

                  1.   Pelaksanaan Training and workshop untuk para Auditor   1.   Training and workshop for Internal Quality Auditors was
                     Mutu Internal diselenggarakan dimana terdapat update   conducted in July 2018 where there were guidance updates
                     guidance yang digunakan untuk pelaksanaan Audit Mutu   for  implementation  of  Internal  Quality  Audit  –  from  ISO
                     Internal dari ISO 19011:2011 menjadi ISO 19011 versi   19011: 2011 to ISO 19011 version 2018 – with participants
                     2018 dengan partisipan adalah Auditor Mutu Internal   from Internal Quality Auditors in Jakarta and Regional
                     yang berlokasi di Jakarta maupun Regional pada bulan Juli   offices. This training was aimed to make the Internal
                     2018 yang lalu. Training ini bertujuan agar Auditor Internal   Auditors understand general and specific knowledges, as
                     tidak hanya memahami pengetahuan umum dan spesifik   well as the risk factors involved in the new ISO version.
                     saja  namun  juga memahami  faktor-faktor risiko  dalam
                     melaksanakan audit di ISO versi baru.



                                                                                             RESERTIFIKASI
                                                                                             AUDIT KFC
                                                                                             SAMRATULANGI









                  2.   Pada tahun 2018 ini PT Fast Food Indonesia Tbk memasuki   2.   In 2018 PT Fast Food Indonesia Tbk entered the third round
                     putaran ketiga dalam mempertahankan Sertifikat Quality   of maintaining the ISO 9001:2015 Quality Management
                     Management System ISO 9001:2015. Resertifikasi audit   System Certificate. This audit recertification was carried
                     ini dilaksanakan pada periode 26 Oktober – 30 November   out in the sampling period of 26 October - 30 November
                     2018 secara sampling pada area-area yang telah di   2018  at  the  certified  covered  areas,  namely  Head  Office
                     sertifikasi sebelumnya yaitu Head Office Jakarta, Gudang   Jakarta, Gudang Commisary Sentul, KFC Kalimalang, KFC
                     Commisary Sentul, KFC Kalimalang, KFC Kemang, KFC   Kemang, KFC Alam sutera, RSC Semarang, Gudang Dry, KFC
                     Alam sutera, RSC Semarang, Gudang Dry, KFC Pandanaran,   Pandanaran, RSC Batam, Gudang Dry dan Wet Batam, KFC
                     RSC  Batam,  Gudang  Dry  dan  Wet  Batam,  KFC  Tiban,  RSC   Tiban, RSC Surabaya, Gudang Dry dan Wet Margomulyo,
                     Surabaya, Gudang Dry dan Wet Margomulyo, KFC Ahmad   KFC Ahmad Yani, serta penambahan 2 site baru yaitu RSC
                     Yani, serta penambahan 2 site baru yaitu RSC Makassar,   Makassar, Gudang Dry dan Wet Parangloe, KFC Samratulangi
                     Gudang Dry dan Wet Parangloe, KFC Samratulangi dan KFC   dan KFC Perintis Makassar dan Site RSC Palembang, gudang
                     Perintis Makassar dan Site RSC Palembang, gudang Dry dan   Dry dan Wet Palembang, KFC Demang Lebar Daun dan KFC
                     Wet Palembang, KFC Demang Lebar Daun dan KFC Merdeka   Merdeka Palembang.
                     Palembang.
                  Dari hasil audit resertifikasi tersebut, PT Fast Food Indonesia   From the recertification audit results, PT Fast Food Indonesia Tbk
                  Tbk direkomendasikan untuk mendapatkan sertifikat dengan   was recommended to obtain a certificate with additional scope
                  penambahan lingkup site Makassar dan Palembang.   in Makassar and Palembang sites.










                                                                                  CONTINUE DRIVING FUTURE GROWTH  105
                                                                                       PT FAST FOOD INDONESIA TBK
   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112