Page 50 - KFC Annual Report 2017

PROFIL PERUSAHAAN
IKHTISAR UTAMA LAPORAN MANAJEMEN PR OFIL PERUS AHA AN ANALISA & PEMBAHASAN MANAJEMEN
Pr
ompan
file
y
Highlights Management Reports C Company Profile Management’s Discussion & Analysis
o

RIWAYAT SINGKAT FFI
FFI IN BRIEF

Pizza Hut, Taco Bell, A&W, dan Long John Silvers. Namun However, by the end of 2011, the two other brands, A&W and
demikian, pada akhir 2011, dua merek lainnya yaitu : A&W Long John Silvers were dropped from Yum! Brands Inc. Even
dan Long John Silvers sudah tidak bergabung lagi dalam with the exclusion of these two brands, the Yum! Group is
Yum! Brands Inc. Bahkan dengan keluarnya kedua merek still regarded as the largest fast food chain in the world and
ini tidak mengubah posisi Yum! Group sebagai jaringan the best in providing branded restaurant choices worldwide.
restoran cepat saji terbesar dan terbaik di dunia dalam Furthermore, in the chicken-based fast food chain, however,
memberikan variasi pilihan restoran ternama. Selain itu, no other brand can beat KFC.
untuk kategori ayam goreng cepat saji, tidak ada merek lain
yang dapat mengalahkan KFC.

Pengalaman sukses dan peningkatan pertumbuhan yang With the Company’s almost 40 years of continued success
berkelanjutan selama hampir mencapai 40 tahun, tidak and development growth, KFC brand is undeniably the
diragukan lagi telah menjadikan merek KFC sebagai nation’s market leader in the fast food chain of restaurants.
pemimpin pasar restoran cepat saji di negara ini. Ekspansi The Company has been expanding continuously its network
jaringan restoran terus diupayakan supaya bisa hadir dekat coverage, making its presence felt not only in tough
dengan konsumen, baik di kota-kota metropolitan yang metropolitan areas but in secondary cities as well. For
sarat persaingan maupun di kotakota di daerah tingkat the past four years, the Company’s focus is more on free-
II. Sejak empat tahun terakhir, Perseroan lebih berfokus standing outlets to provide more flexibility in operating
pada pembukaan gerai bertipe free-standing (gerai yang hours with full facilities catering to customers’ needs and
berada di bangunan yang berdiri sendiri) yang memberikan preferences. Existing restaurant outlets are continuously
fleksibilitas yang lebih dalam jam operasi dengan fasilitas renovated to provide new image and appearance in line
lengkap untuk memenuhi kebutuhan dan selera konsumen. with Company’s objective. At the end of 2017, the Company
Sejumlah gerai yang sudah dibuka sebelumnya direnovasi has a total of 628 outlets covering 33 of the country’s 34
untuk memberikan tampilan baru yang lebih segar dan provinces and spread over 155 cities nationwide. The
modern sesuai dengan obyektif Perseroan. Pada akhir Company’s total workforce at the end of the year is 17,496
2017, Perseroan mengoperasikan total 628 gerai, yang with sales turnover of more than Rp5.436 trillion. During
tersebar di 33 dari 34 propinsi, di lebih dari 155 kota-kota the year, the Company first introduced stores with specific
di seluruh Indonesia, dan mempekerjakan sekitar 17.496 theme and design concept, and likewise open the 600th
karyawan dengan hasil penjualan lebih dari Rp5,436 triliun. store (KFC Paramount Serpong) in Tangerang, Banten.
Selama periode yang sama, Perseroan meluncurkan gerai-
gerai dengan tema dan konsep desain yang khusus, dan
telah membukan gerai-nya yang ke-600 (KFC Paramount
Serpong) di Tangerang , Banten.

Produk-produk utama Perseroan, Colonel’s Original Recipe The Company’s core products, Colonel’s Original Recipe
dan Hot & Crispy, tetap menjadi produk ayam goreng paling and Hot & Crispy Chicken, are still the widely accepted
disukai di antara semua merek restoran cepat saji di seluruh chicken product produced by any QSR brand nationwide
Indonesia, yang konsisten dinilai sebagai ayam goreng paling and consistenly rated as the best tasting chicken product by
enak versi berbagai survei konsumen di Indonesia. Produk- various Indonesian consumer surveys. Company’s products
produk Perseroan dikelompokkan dalam beberapa kategori are grouped into several categories as Menu Goceng, Menu
antara lain Menu Goceng, Menu Praktis, dan menu paket Praktis, and package meals. Under the Goceng category,
kombinasi lainnya. Untuk kategori Menu Goceng, dimana which means menu items initially priced at Rp5,000 each, but
setiap produk pada awalnya dihargai Rp5,000, dan setelah lately priced a bit more. There are more than 10 menu items
itu dihargai lebih tinggi. Terdapat lebih dari 10 produk bernilai providing real value and the most salable items are Mocha

48 PT FAST FOOD INDONESIA TBK DRIVING FUTURE GROWTH | ANNUAL REPORT 2017