Page 46 - Artwork AR SR FFI (KFC) Revised_2022.V.1.08.05.2023_compressed

PR
OFIL PERUSAHA
IKHTISAR KINERJA UTAMA LAPORAN MANAJEMEN PROFIL PERUSAHAAN
AN
PERFORMANCE HIGHLIGHTS MANAGEMENT REPORTS COMP ANY PR OFILE
COMPANY PROFILE

SEKILAS PERUSAHAAN
COMPANY IN BRIEF

utama ini, juga tersedia produk-produk yang disesuaikan dengan and in order to expand its home delivery service as well as to
selera lokal, antara lain: Perkedel, Sup KFC, Nasi dan Salad. Selain make the brand more accessible to young adults, millennials
itu, Perseroan menjalin kerja sama dengan Gojek dan GrabFood and youth category, KFC partnered with Gojek and GrabFood,
untuk memperluas layanan pengiriman ke rumah sekaligus where internet orders received by these aggregators are pushed
memberikan akses yang lebih luas bagi pelanggan anak muda- directly to the nearest store serving the order ready for pickup by
dewasa. Pesanan via internet yang diterima oleh kedua aggregator the aggregator’s driver for delivery to customers. On the other
ini langsung diproses sistem ke gerai terdekat yang siap untuk hand, the youthful and iconic brand, Taco Bell, the first QSR that
diambil oleh staf aggregator untuk deliveri ke pelanggan. Di sisi serves Mexican-inspired cuisine to the Indonesian market offers
lain, merek terbaru dan ikonik, Taco Bell, sebagai QSR pertama the made-to-order and customizable Tacos and Burritos as its
yang menyajikan masakan yang terinspirasi Meksiko ke pasar core products taking into account local flavours. In addition to
Indonesia menawarkan Taco dan Burritos yang dibuat sesuai these core products, Taco Bell also offers a variety of Mexican-
pesanan dan dapat disesuaikan sebagai produk intinya dengan style menu, like Crunchwrap, Quesadilla, Nachos, etc. catering to
mempertimbangkan cita rasa lokal. Selain produk inti ini, Taco Indonesian palate. To maintain the quality of its menu, all Taco
Bell juga menawarkan berbagai menu bergaya Meksiko, seperti Bell products are made with best-in-class ingredients including
Crunchwrap, Quesadilla, Nachos, dll. yang melayani rasa the taco shell and tortillas, including proteins such as seasoned
Indonesia. Untuk menjaga kualitas menunya, semua produk Taco ground beef, seasoned ground chicken, grilled chicken, crispy
Bell dibuat dengan bahan-bahan terbaik di kelasnya termasuk chicken resulting from the brand’s extensive consumer research
kulit taco dan tortilla, termasuk protein seperti daging sapi giling in Indonesia on what suited the local consumer. The products and
yang dibumbui, ayam giling yang dibumbui, ayam panggang, ingredients as well as the outlets of both brands, KFC and Taco
ayam renyah yang dihasilkan dari penelitian konsumen yang luas Bell are all Halal certified.
di Indonesia tentang selera yang cocok untuk konsumen lokal.
Seluruh produk dan bahan serta gerai dari kedua merek, KFC dan
Taco Bell adalah bersertifikat Halal.

Perseroan selalu memonitor kondisi pasar dan citra merek The Company constantly monitors market conditions and KFC’s
KFC secara keseluruhan dan mendapatkan respons dari overall brand image and receives responses from consumers
konsumen tentang kualitas produk, layanan, dan fasilitas about the quality of products, services, and facilities through
melalui survei rutin yang disebut dengan Brand Image a routine survey called the Brand Image Tracking Study (BITS),
Tracking Study (BITS), yang dilakukan oleh agensi survei conducted by an independent survey agency. However, this
independen. Namun, survei ini sekarang dikenal dengan survey is now known as Brand Health Tracking (BHT) which is
nama Brand Health Tracking (BHT) yang juga dilaksanakan also carried out by an independent survey agency whose purpose
oleh agensi survei independen yang tujuannya adalah sama is the same as BITS. The survey is to determine consumer
dengan BITS. Survei ini untuk mengetahui persepsi konsumen perceptions and brand image of KFC, measured along with other
dan citra merek KFC, diukur bersama dengan merek utama major brands in the fast food restaurant industry, both local
lainnya dalam industri restoran cepat saji, baik lokal maupun and international. Based on the results of the 2022 quarter-end
asing. Berdasarkan hasil survei akhir kuartal tahun 2022, survey, KFC still generally leads the competition among other
secara umum KFC masih memimpin kompetisi diantara QSRs, although some KFC performance assessment metrics are
QSR lainnya, walaupun beberapa metrik penilaian performa quite stable compared to previous quarters. In terms of media
KFC cukup stabil dibandingkan kuartal-kuartal sebelumnya. and communication, KFC’s overall awareness is still quite stable
Dalam hal media dan komunikasi, overall awareness KFC with 88%, while Ad awareness is at 43% which is still the
masih cukup stabil dengan 88%, sedangkan Ad awareness highest compared to other QSRs. In terms of Image, Quality and
ada pada 43% yang masih tertinggi dibandingkan QSR Value, KFC is still the best compared to other QSRs with 45%
lainnya. Secara Image, Quality dan Value, KFC masih terbaik of respondents choosing KFC because of its quality and 42% of
dibandingkan QSR lainnya dengan 45% responden memilih respondents consider KFC to have value (worth for money). In
KFC karena kualitasnya dan 42% reponden menganggap KFC terms of Product Usage, KFC is still stable and highest compared
memiliki value (worth for money). Dalam hal Product Usage, to other QSRs where 41% of respondents consider KFC when they
KFC masih stabil dan tertinggi dibandingkan QSR lain dimana want to visit a fast food restaurant, 26% visit KFC in the past
41% responden mempertimbangkan KFC ketika mereka month and 14% will definitely visit KFC again in the future. For
ingin mengunjungi restoran cepat saji, 26% mengunjungi the Store Index, although it tends to be stable at 39.2%, this needs
KFC dalam satu bulan terakhir dan 14% juga pasti akan to be improved to enable the gap between KFC and competitors
mengunjungi KFC kembali dimasa yang akan datang. Untuk to not get closer. In terms of age demography, the perception
Store Index, walaupun cenderung stabil di 39,2%, ini perlu index of KFC at the age of 45 and above is still the highest with

42 PT FAST FOOD INDONESIA TBK | 2022 ANNUAL REPORT | MAINTAINING GROWTH MOMENTUM FROM THE IMPACT OF PANDEMIC