Page 319 - AR SR FFI 2023_0805_Low

The original financial statements included The original financial statements included
herein are in the Indonesian language. herein are in the Indonesian language.

PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN (lanjutan) FINANCIAL STATEMENTS (continued) KONSOLIDASIAN (lanjutan) FINANCIAL STATEMENTS (continued)
Tanggal 31 Desember 2023 dan untuk As of December 31, 2023 and Tanggal 31 Desember 2023 dan untuk As of December 31, 2023 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah, (Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated) kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING 2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued) AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued) j. Persediaan j. Inventories

Liabilitas keuangan (lanjutan) Financial liabilities (continued) Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang Inventories are valued at the lower of cost or net
lebih rendah antara biaya perolehan atau nilai realizable value. Cost is determined using the
Penghentian pengakuan Derecognition realisasi neto. Biaya perolehan ditentukan weighted average method and comprises all
dengan menggunakan metode rata-rata costs of purchases, costs of conversion and
Suatu liabilitas keuangan dihentikan A financial liability is derecognized when the tertimbang dan meliputi seluruh biaya other costs incurred in bringing the inventory to
pengakuannya pada saat kewajiban yang obligation under the contract is discharged or pembelian, biaya konversi dan biaya lain its present location and condition.
ditetapkan dalam kontrak berakhir atau cancelled or expires. yang terjadi untuk membawa persediaan ke
dibatalkan atau kedaluwarsa. lokasi dan kondisinya yang sekarang.

Ketika sebuah liabilitas keuangan ditukar When an existing financial liability is replaced by Nilai realisasi neto persediaan adalah Net realizable value is the estimated selling price
dengan liabilitas keuangan lain dari pemberi another from the same lender on substantially estimasi harga jual dalam kegiatan usaha in the ordinary course of business, less
pinjaman yang sama atas persyaratan yang different terms, or the terms of an existing liability biasa dikurangi estimasi biaya penyelesaian estimated costs of completion and the estimated
secara substansial berbeda, atau bila are substantially modified, such an exchange or dan estimasi biaya yang diperlukan untuk costs necessary to make the sale.
persyaratan dari liabilitas keuangan tersebut modification is treated as derecognition of the membuat penjualan.
secara substansial dimodifikasi, pertukaran original liability and recognition of a new liability,
atau modifikasi persyaratan tersebut dicatat and the difference in the respective carrying Grup menetapkan penyisihan untuk nilai The Group provides an allowance for net
sebagai penghentian pengakuan liabilitas amounts is recognized in the profit or loss. realisasi neto persediaan, jika ada, realizable value of inventories, if any, based on
keuangan orisinal dan pengakuan liabilitas berdasarkan hasil penelaahan berkala atas periodic reviews of the physical conditions and
keuangan baru, dan selisih antara nilai kondisi fisik dan nilai realisasi neto net realizable values of the inventories.
tercatat masing-masing liabilitas keuangan persediaan.
tersebut diakui pada laba rugi.
k. Aset tetap k. Fixed assets
Saling hapus instrumen keuangan Offsetting of financial instrument
Aset tetap, kecuali tanah, dinyatakan sebesar Fixed assets, except land, are stated at cost less
Aset keuangan dan liabilitas keuangan Financial assets and financial liabilities are biaya perolehan dikurangi akumulasi accumulated depreciation and impairment
disaling hapuskan dan nilai netonya disajikan offset, and the net amount reported in the penyusutan dan rugi penurunan nilai. Biaya losses. Such cost includes the cost of replacing
dalam laporan posisi keuangan konsolidasian consolidated statement of financial position if, perolehan tersebut termasuk biaya part of the fixed assets when that cost is
jika, dan hanya jika, terdapat hak secara and only if, there is a currently enforceable legal penggantian bagian aset tetap saat biaya incurred, if the recognition criteria are met.
hukum untuk melakukan saling hapus atas right to offset the recognized amounts and there tersebut terjadi, jika memenuhi kriteria Likewise, when a major inspection is performed,
jumlah tercatat dari aset keuangan dan is an intention to settle on a net basis, or to pengakuan. Selanjutnya, pada saat inspeksi its cost is recognized in the carrying amount of
liabilitas keuangan tersebut dan terdapat realize the assets and settle the liabilities yang signifikan dilakukan, biaya inspeksi itu the fixed assets as a replacement if the
intensi untuk menyelesaikan secara neto, simultaneously. diakui ke dalam jumlah tercatat (carrying recognition criteria are satisfied. All other repairs
atau untuk merealisasikan aset dan amount) aset tetap sebagai suatu and maintenance costs that do not meet the
menyelesaikan liabilitas secara bersamaan. penggantian jika memenuhi kriteria recognition criteria are recognized in the
pengakuan. Semua biaya perbaikan dan consolidated statement of profit or loss and other
i. Transaksi dengan pihak berelasi i. Transactions with related parties pemeliharaan yang tidak memenuhi kriteria comprehensive income as incurred.
pengakuan diakui dalam laporan laba rugi
Grup melakukan transaksi dengan pihak The Group has transactions with related parties dan penghasilan komprehensif lain
berelasi sesuai dengan definisi yang as defined in PSAK 7. konsolidasian pada saat terjadinya.
diuraikan pada PSAK 7.
Setelah pengakuan awal, aset tetap Subsequent to initial recognition, fixed assets
Transaksi ini dilakukan berdasarkan The transactions are made based on terms dinyatakan pada biaya perolehan dikurangi are carried at cost less any subsequent
persyaratan yang disetujui oleh kedua belah agreed by the parties, which may not be the akumulasi penyusutan dan kerugian accumulated depreciation and impairment
pihak, yang mungkin tidak sama dengan same as those made with unrelated parties. penurunan nilai. losses.
transaksi lain yang dilakukan dengan pihak- Significant transactions and balances with
pihak yang tidak berelasi. Transaksi dan related parties are disclosed in Note 29.
saldo yang material dengan pihak berelasi
diungkapkan dalam Catatan 29.
Kecuali diungkapkan khusus sebagai pihak Unless specifically identified as related parties,
berelasi, maka pihak-pihak lain yang the parties disclosed in the Notes to the
disebutkan dalam Catatan atas laporan consolidated financial statements are unrelated
keuangan konsolidasian merupakan pihak parties.
tidak berelasi.

26 27