Page 269 - Artwork AR SR FFI (KFC) Revised_2022.V.1.08.05.2023_compressed

ANALISA & PEMBAHASAN MANAJEMEN TATA KELOLA PERUSAHAAN LAPORAN KEBERLANJUTAN LAPORAN KEUANGAN
MANAGEMENT’S DISCUSSION & ANALYSIS CORPORATE GOVERNANCE SUSTAINABILITY REPORTT FINANCIAL STATEMENT

The original financial statements included
herein are in the Indonesian language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE FINANCIAL STATEMENTS
Untuk Tahun yang Berakhir pada Tanggal For the Year than Ended
31 Desember 2022 December 31, 2022
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

p. Provisi p. Provisions
Provisi diakui jika Perusahaan memiliki Provisions are recognized when the Company
kewajiban kini (baik bersifat hukum maupun has a present obligation (legal or constructive)
bersifat konstruktif) yang akibat peristiwa as a result of a past event, it is probable that an
masa lalu, besar kemungkinannya outflow of resources embodying economic
penyelesaian kewajiban tersebut benefits will be required to settle the obligation
mengakibatkan arus keluar sumber daya and a reliable estimate can be made of the
yang mengandung manfaat ekonomi dan amount of the obligation.
estimasi yang andal mengenai jumlah
kewajiban tersebut dapat dibuat.

Provisi ditelaah pada setiap tanggal Provisions are reviewed at each reporting date
pelaporan dan disesuaikan untuk and adjusted to reflect the current best estimate.
mencerminkan estimasi terbaik yang paling If it is no longer probable that an outflow of
kini. Jika arus keluar sumber daya untuk resources embodying economic benefits will be
menyelesaikan kewajiban kemungkinan required to settle the obligation, the provision is
besar tidak terjadi, maka provisi dibatalkan. reversed.

q. Pendapatan dan beban q. Revenues and expenses
Perusahaan bergerak di bidang makanan dan The Company is engaged in food and restaurant
restoran dengan memperoleh hak untuk activities and obtained the right to establish and
mendirikan dan mengoperasikan gerai operate franchise outlets Kentucky Fried
franchise merek dari Kentucky Fried Chicken Chicken (“KFC”), Naughty by Nature (“NBN”)
(“KFC”), Naughty by Nature (“NBN”) dan Taco dan Taco Bell brand. Revenue from contracts
Bell. Pendapatan dari kontrak dengan with customers is recognized when control of the
pelanggan diakui ketika pengendalian atas goods are transferred to the customers at an
barang, terutama makanan dan minuman amount that reflects the consideration to which
dialihkan kepada pelanggan pada suatu the Company expects to be entitled in exchange
jumlah yang mencerminkan imbalan yang for those goods. The Company has generally
diharapkan Perusahaan sebagai imbalan atas concluded that it is the principal in its revenue
barang tersebut. Secara umum, Perusahaan arrangements, except for revenue from
menyimpulkan bahwa mereka bertindak consignment sales of Compact Disc (“CD”).
sebagai prinsipal dalam pengaturan
pendapatannya, kecuali pendapatan dari
penjualan konsinyasi Compact Disc (“CD”).
Perusahaan menawarkan imbalan variabel The Company estimates the variable
berupa penyesuaian harga, loyalty points considerations such as price adjustments, loyalty
rewards dan volume penjualan. points rewards and sales volume.
Dalam menetapkan estimasi tersebut, In using expected value developed based on
manajemen menggunakan metode nilai historical experience or using most likely amount
ekspektasian yang dikembangkan developed based on historical experience taking
berdasarkan pengalaman historis, atau into account also current purchasing patterns.
metode jumlah yang paling mungkin yang
dikembangkan berdasarkan pengalaman
historis dengan mempertimbangkan juga pola
pembelian saat ini

32

MEMPERTAHANKAN PERTUMBUHAN DARI DAMPAK PANDEMI | LAPORAN TAHUNAN 2021 | PT FAST FOOD INDONESIA TBK 265